Het particuliere slagersmuseum, gevestigd in het oudste vakwerkhuis in Horn-Bad Meinberg, herbergt een bijzondere schat. Hier wordt het thema van de slagerij en het slachten van de slagerij levendig geïllustreerd aan de bezoeker met originele stukken en gereedschap. Heinrich Thies, 86 jaar oud, heeft een enorme schat aan gedetailleerde kennis voor de bezoeker. Tot 1972 behoorde de slagerij tot het dagelijkse leven van de Horn-Bad Meinberger.
Groepen zijn welkom om rondleidingen te boeken in het slagerijmuseum in Heinrich Thies, Nordstr. 9, 32805 Horn-Bad Meinberg, Tel.: 05234 204932.